NEW GENERATION - Die 111 besten deutschen Jungwinzer präsentiert von Stuart Pigott Weingut Seehof

Florian Fauth (Jahrgang 1981) war einer der ersten Jungwinzer seiner Generation, denen direkt mit Erreichen der Volljährigkeit die Verantwortung für das Familienweingut übertragen wurde. Inzwischen hat er das Suchen nach einem eigenen Weinstil und das experimentelle Forschen nach der Verbindung von möglichst hoher Qualität mit sicherer Wirtschaftlichkeit hinter sich. Im Gegensatz zu manchen Altersgenossen, die alles in ihre Spitzenweine legen und Standardqualitäten nur nebenbei erzeugen, …