NEW GENERATION - Die 111 besten deutschen Jungwinzer präsentiert von Stuart Pigott Weingut Peter Lauer

Man könnte Florian Lauer (Jahrgang 1979) schon als Extremisten oder Fanatiker bezeichnen, so konsequent packt er alles an - aber eben auch begnadet. Denn trotz dieser Radikalität scheinen die Ergebnisse seiner Arbeit fast jedem zu schmecken! Florian Lauer will absolut ausdrucksstarke Weine erzeugen, aber zum Glück hat er auch ein geniales Gespür für Harmonie. Das sieht auch der VDP so, dessen Mitglied das Weingut vor einigen Jahren geworden ist. An der Spitze von …