NEW GENERATION - Die 111 besten deutschen Jungwinzer präsentiert von STUART PIGOTT WEINGUT HANS WIRSCHING

Ein großes Schiff kann nur gemächlich manövriert werden. Und das Weingut Wirsching ist seit Langem eines der größten Schiffe des fränkischen Qualitätsweinbaus. Aber kaum sind die Schwestern Andrea (Jahrgang 1964) und Lena Wirsching (Jahrgang 1988) ans Steuer gekommen, vollzieht das Schiff gleich einen großen Schwenk. Andrea, die achtzehn Jahre an der Saar war und deshalb ganz andere Perspektiven und Vorstellungen von Wein hat, probiert die jetzt in Iphofen aus. Zusammen mit Lena hat sie für …