NEW GENERATION - Die 111 besten deutschen Jungwinzer präsentiert von STUART PIGOTT WEINGUT PRINZ SALM

Es ist sicher nicht ganz einfach, der 32. Generation eines Familienweinguts anzugehören, vor allem, wenn diese Familie eine bedeutende Rolle im Heiligen Römischen Reich Deutscher Nation gespielt hat. Prinzen stehen nicht unbedingt in dem Ruf, radikal zu sein, aber diese Prinzen-Brüder (Constantin ist Jahrgang 1980, Felix Jahrgang 1981) sind es ganz sicher. In Wallhausen haben sie in fast alle Weinberge Querterrassen eingezogen, um die Steillagen Johannisberg und Felseneck zu …