NEW GENERATION - Die 111 besten deutschen Jungwinzer präsentiert von STUART PIGOTT WEINGUT JÜRGEN LEINER

Wie passt das zusammen? Dieses Knallorange auf den Etiketten und auf dem T-Shirt, das Sven Leiner (Jahrgang 1980) trägt, und Biodynamie? Schaut man genauer hin, erkennt man lauter kleine Krabbeltiere. Das sind Insekten und diese kleinen Lebewesen, die im Weinberg so wichtig für das Bodenleben (und damit für seine Fruchtbarkeit) sind und Schädlinge auf natürliche Weise erledigen. Das ist schon ein wenig crazy, aber so passt es zusammen. Sven hat nicht nur als einer …