NEW GENERATION - Die 111 besten deutschen Jungwinzer präsentiert von STUART PIGOTT SHELTER WINERY

Wie Hans-Bert Espe (Jahrgang 1972) aus Osterode und Silke Wolf (Jahrgang 1971) aus Paderborn Winzer wurden, lässt sich nur schwer in ein paar Zeilen erzählen. Im Jahr 2003 haben sie im Südbadischen aus dem Nichts ein Weingut geschaffen und das innerhalb von acht Jahren so weit gebracht, dass sie einen in Deutschland einzigartigen Keller errichten konnten. Unbelastet von jeglicher Tradition erkannten sie, dass man als Winzer fröhlich improvisieren kann, ohne Nachteile für die Qualität im Glas …